Testé: j'ai pris un coup de vinaigre de cidre de pomme tous les matins

Avant de commencer, je tiens à dire qu'il n'existe pas un seul ingrédient miracle dans ce monde. Une alimentation saine, équilibrée, variée et complète ainsi que l'exercice sont la chose la plus importante pour être en bonne santé. Le vinaigre de cidre ne sera le remède à aucun de vos problèmes, mais pourrait vous aider d'une manière ou d'une autre.

QU'EST-CE QUE LE VINAIGRE DE CIDRE DE POMME ?

Le vinaigre de cidre est le produit du jus de pomme fermenté. En ajoutant de la levure au jus de pomme, les sucres contenus dans le jus se transformeront en alcool. Les bactéries transforment l'alcool en acide acétique. C'est ce qui donne au vinaigre son goût acide et sa forte odeur.

Le vinaigre de cidre de pomme a une longue histoire en tant que remède à la maison, il a été utilisé pour traiter des choses comme les maux de gorge et les varices. Il n'y a pas beaucoup de science pour soutenir les affirmations. Mais ces dernières années, certains chercheurs se sont penchés de plus près sur le vinaigre de cidre de pomme et ses bienfaits possibles.

Certaines personnes disent que la « mère », le nuage de levures et de bactéries que vous pourriez voir dans une bouteille de vinaigre de cidre de pomme, est ce qui la rend saine. Ces choses ont des probiotiques, les mêmes bactéries que vous avez dans le yaourt ou le kombucha. Les probiotiques sont communément connus comme étant des bactéries amicales, bonnes ou saines, cela aiderait à équilibrer votre système digestif.

POURQUOI LE VINAIGRE DE CIDRE DE POMME ?

Le vinaigre est utilisé comme remède depuis des siècles. Les anciens Grecs soignaient les blessures avec. Aujourd'hui, beaucoup de gens parlent des vertus étonnantes du vinaigre de cidre sur notre santé. Cela aiderait à avoir une peau plus belle car cela peut soulager les coups de soleil, traiter l'acné, éliminer les pellicules, etc. Beaucoup de gens croient également qu'il peut réduire les risques de cancer. Le vinaigre de cidre étant un liquide fermenté, il contient des probiotiques. Ainsi, une dose d'acide le matin aiderait également à équilibrer le pH de votre estomac et aiderait à mieux digérer les aliments. Il peut réduire les ballonnements et prévenir le reflux acide grâce à une meilleure digestion. Cela stimulerait même votre énergie et votre système immunitaire.

Malheureusement, il existe peu de recherches pour étayer la plupart des allégations concernant ces bienfaits pour la santé. Certaines études suggèrent cependant qu'il peut offrir certains avantages, notamment en tuant les bactéries, en abaissant le taux de sucre dans le sang et en favorisant la perte de poids. Une étude japonaise indique que cela aiderait même à lutter contre l'obésité. Selon une autre étude de l'Université d'État de l'Arizona, les scientifiques ont découvert que les personnes qui boivent deux cuillères à soupe de liquide fermenté associées à une collation ont une glycémie réduite par rapport à celles qui ont pris la même portion d'eau avec un casse-croûte. Cela améliorerait les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline dans un groupe de personnes atteintes de diabète de type 2. Ce sont les seules études que j'ai trouvées, donc je doute fortement qu'elles soient vraies et puissent être généralisées.

SOYEZ PRUDENT !

Attention, n'exagérez pas avec la consommation de ce produit. Trop de vinaigre de cidre de pomme peut avoir des effets secondaires nocifs, notamment l'érosion de l'émail des dents et des interactions médicamenteuses potentielles. Il est préférable de commencer avec une plus petite quantité et de travailler progressivement jusqu'à un maximum de 2 cuillères à soupe par jour. Cela dépend bien sûr de votre tolérance personnelle. Diluez le vinaigre dans de l'eau et buvez-le à l'aide d'une paille (réutilisable) pour éviter d'exposer vos dents à l'acidité du vinaigre de cidre. Il est important de se rincer la bouche et d'attendre au moins 30 minutes avant de se brosser les dents pour éviter d'endommager davantage l'émail. Si vous avez des problèmes d'estomac, évitez le vinaigre de cidre de pomme ou limitez-en la quantité à 1 cuillère à café par jour. Les allergies au vinaigre de cidre de pomme sont rares, mais arrêtez de le prendre immédiatement si vous ressentez une réaction allergique.

MON JOURNAL ACV D'UNE SEMAINE

Jour 1 : Commencé avec un shot de vinaigre de cidre de pomme sans le diluer (à quoi ai-je même pensé ?). Ma gorge et mon nez me brûlaient, j'avais l'impression que le vinaigre de cidre de pomme était partout. Ça fait encore mal au bout de quelques minutes.Après cela, j'ai juste mangé un petit-déjeuner normal et il est parti (S'il vous plaît, ne le prenez jamais sous sa forme pure, il est si important de le diluer)

Jour 2 : J'ai pris 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme que j'ai dilué dans un verre d'eau. Le goût est très similaire à un Kombucha et en fait assez bon.

Jour 3 : j'ai l'impression que mon niveau d'énergie a augmenté ou est-ce juste dans ma tête ?

Jour 4: Ugh, ce vinaigre de cidre de pomme n'est pas une bonne façon de commencer la journée, je préférerais avoir une miche de pain avec du chocolat à tartiner que ce shot acide. Mais je le fais quand même. ;)

Jour 5 : Il est toujours difficile de commencer la journée avec une injection de vinaigre de cidre de pomme, mais j'ai l'impression que mon niveau d'énergie augmente et j'aime ça.

Jour 6 : Je peux voir pourquoi les gens aiment ça, mais je me demande si prendre une dose de vinaigre de cidre tous les jours est vraiment aussi sain qu'on le prétend.

Jour 7 : Pfieuw, j'ai fini !

CONCLUSION

J'ai l'impression que cela m'a donné une sorte de satiété et d'énergie. Je ne suis pas sûr que cela soit dû au vinaigre de cidre de pomme, cela peut aussi être lié à d'autres choses. Le vinaigre de cidre de pomme est cependant très acide et je ne m'y suis pas vraiment habitué même si le goût ne m'a pas trop dérangé. J'aimais vraiment ça quand il était dilué. Je pense que cela peut être un ingrédient très fort et avant de l'essayer, j'irais certainement pour de plus petites quantités et je l'accumulerais. Je pourrais continuer à le faire de temps en temps quand j'ai besoin d'un petit regain d'énergie, mais je doute fortement des avantages de ce produit comme beaucoup de gens semblent le prétendre sur Internet. Je pense cependant que chacun doit se faire sa propre opinion sur le sujet. Peut-être que cela peut faire des merveilles sur une personne et pas du tout sur l'autre. Si vous voulez l'essayer, celui que je préfère est celui de Braggs, car la "mère" y est toujours. Ce que je trouve important.

 

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